Varietà coltivate

Varietà coltivate
Varietà coltivate

Varietà coltivate

I viticoltori della DOC Cirò e Melissa hanno sempre mirato alla valorizzazione delle varietà autoctone, recuperando gli antichi vitigni, figli del territorio. Spesso abbiamo vitigni con sesti d’impianto molto fitti dove la resa è inferiore ma la qualità superiore. Il legame tra il vitigno e il territorio è così stretto che i due elementi sembrano vivere uno stretto legame; la loro identità ed immagine sono l’una dall’altra imprescindibile, come il gaglioppo, il greco nero, il greco bianco dalle terre del Cirò e del Melissa.